日立

今回紹介するのは日立の冷蔵庫に搭載されている「特鮮氷温ルーム」という機能についてです。 「特鮮氷温ルーム」は食品を凍らせない約-1℃で、直接冷気を当てずに乾燥を抑えて保存してくれる機能で、食材の鮮度を約7日間守ってくれます。

「新鮮スリープ野菜室」はプラチナ触媒がエチレンガスやニオイを分解し、野菜をおいしく保存する機能です。 野菜を眠らせるように保存し、約1週間新鮮に保存ができます。

「冷蔵庫カメラ」は冷蔵庫上部に付いているカメラが、冷蔵庫を開けたときに内部を撮影し、アプリに記録してくれる機能です。 日立の冷蔵庫の上位モデルに搭載されており、カメラ付きのモデルと無しのモデルでラインナップされてます。

「真空チルド」は、チルドルーム内の空気をポンプで吸引し、約0.8気圧の真空状態にすることで食品の酸化を抑え、食材の鮮度を保つ機能です。 チルドルームを開けるときに「プシューッ」という音がすることで有名です。

「まるごとチルド」は、冷蔵室全体が約2℃というチルド室の温度となり、うるおいのある冷気で湿度が約80%に保たれるので新鮮に保存ができる機能です。 大きなメリットは低温で保存できるチルド室が、広くなるというところです。

「デリシャス冷凍」とは、冷凍室内のアルミトレイに食材を乗せることで、食材を急速に冷凍し、食材を美味しく保存することができます。 冷凍室内が3段のケースになっていることで、最上段が「デリシャス冷凍」の機能となっています。

「らくうま！ひろin冷凍」は「冷凍室下段3段ケース」と「デリシャス冷凍」を含む機能の総称です。 「冷凍室下段3段ケース」はその名の通り、冷凍庫内の引き出しケースが2段ではなく3段に分かれているものです。 当たり前ですが通常の機種よりも小分けして収納できるスペースが多くなります。 「デリシャス冷凍」は他の記事で解説しますが、生鮮食品のドリップなどを防ぎつつ冷凍保存をする機能です。